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Plantas de faena

Granja Tres Arroyos posee tres plantas de faena: La China, ubicada en Concepción del Uruguay, provincia de Entre Ríos, Cahuane, ubicada en Capitán Sarmiento, provincia de Buenos Aires, y Pinazo, ubicada en Pilar, provincia de Buenos Aires. En total entre las dos plantas se faenan en promedio 500.000 aves diarias, siendo Útilizadas tanto para el mercado interno como el internacional. Las plantas están totalmente automatizadas con tecnología de última generación y poseen habilitaciones de los mercados más exigentes para la exportación. Se exporta, entre otros mercados, a países miembros de la CEE, Chile, Suiza, Japón, Medio Oriente. Dentro de sus instalaciones cuenta con sistemas de enfriamiento de las aves: chiller y túnel de frío, giro freezer, túneles de enfriamiento continuos con una capacidad superior a los 600.000 kilos, cámaras de almacenamiento para productos refrigerados y congelados, salas de productos saborizados, cocidos y prefritos. Poseen departamentos de control de calidad que controlan y supervisan constantemente la calidad de los productos, contando con normas y certificaciones nacionales e internacionales de calidad e higiene como BPM, BPH, SSOP´S, Plan Creha, HACCP, Trazabilidad, IRAM-Fundación ArgenINTA, IMO.

 
 

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