Alitas Fritas

Alitas Fritas

Ingredientes:

• Alas drumettes Granja Tres Arroyos

• Aceite de oliva

• Espárragos

• Aceto balsámico

• Aceite de oliva

• Sal

• Pimienta

• Jamón crudo

• Morrones

Preparación:

Freir las alas drumette rebozadas Granja Tres Arroyos. Hervir los espárragos y condimentar con aceto balsámico, aceite de oliva y sal. Aparte cocinar una feta de jamón crudo al microondas (entre dos papeles de cocina) hasta que quede crujiente y triturarla sobre los espárragos. Acompañar con salsa de morrones confitados.

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